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醬酒靈魂密碼“12987”：一滴佳釀的365天修煉手冊(cè)！~
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品牌： 山谷道人
單價(jià)： 面議
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發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 河南 鄭州市 金水區(qū)
有效期至： 長(zhǎng)期有效
最后更新： 2026-01-04
瀏覽次數(shù)： 32
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公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明
在中國(guó)白酒的金三角腹地，一條赤水河蜿蜒流淌，孕育了獨(dú)特的微生物環(huán)境，也滋養(yǎng)了這里代代相傳的釀酒工藝。12987——這串看似簡(jiǎn)單的數(shù)字密碼，正是開啟醬香型白酒靈魂的鑰匙。



解密“12987”釀*髓

? 1年周期：從端午制曲到封壇貯藏，歷經(jīng)365天完成淬煉。

? 2次投糧：恪守“重陽(yáng)下沙”古訓(xùn)，九月初九投入紅纓子高粱，隔月再續(xù)糧香。

? 9次蒸煮：九番烈焰洗禮，方將糧食精華徹底喚醒、層層釋放。

? 8次發(fā)酵：窖池中八度輪回，吸納天地微生物之精華。

? 7次取酒：七輪精取，每輪酒體風(fēng)味各異，層次分明，豐富骨架。

這僅僅是起點(diǎn)，新取的基酒還需窖藏，經(jīng)大師妙手勾調(diào)后，再靜養(yǎng)貯藏，前后歷時(shí)五載光陰，12987，是時(shí)間的藝術(shù)，更是匠心的堅(jiān)守。



天地共釀，道法自然

 
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