兩鍋一罐水浴式殺菌鍋 豆制品小零食殺菌鍋 大型豬蹄殺菌鍋

兩鍋一罐水浴式殺菌鍋 豆制品小零食殺菌鍋  大型豬蹄殺菌鍋

現(xiàn)在人們對食品安全越來越重視，好多不衛(wèi)生的小作坊逐漸淘汰，大中型企業(yè)已經很少添加防腐劑了，全部換成了殺菌鍋，這也帶動了殺菌鍋生產企業(yè)的發(fā)展，市場需求量加大，市面上的殺菌鍋也是層出不窮，俗話說的好，一分錢一分貨，在選購這么大的設備的時候不能單看價格，更應注重殺菌鍋的質量。重諾殺菌鍋的板材都是直接從上海寶鋼或者太原太鋼直接進的貨，板材的質量是絕對能保障的，配件也是正規(guī)廠家，這些就和小廠家拉開了價格，還有的客戶向我們反映加熱管老是壞，售后還跟不上。在這里重諾食品機械廠家承諾您：小問題能通過視頻解決的就視頻解決，視頻解決不了的技術人員48小時內上門維修解決。所以您買的不單單是一臺設備，還有售后服務，我們企業(yè)宗旨正如其名重諾；重守承諾。歡迎來電咨詢  18365667703   逄愛玲

豆制品小零食殺菌鍋  大型豬蹄殺菌鍋水產品殺菌鍋

產品經不住兩三天的物流運輸時間已經變質變味。您需要一臺殺菌鍋來解決這個問題。我們生產的設備全方位服務系統(tǒng)，設備為交鑰匙工程，從鹵煮到真空包裝機到滅菌，公司負責設備的安裝、人員的培訓，質保1年。制造依據(jù)美國FDA標準，達到出口標準。
豆制品小零食殺菌鍋具有以下特點：
1）滅菌時間短，且滅菌；避免滅菌死角；
2)冷卻時間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產效率，輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進行多滴滅菌；
3)完全無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4)冷卻溫度均勻，香腸高溫殺菌鍋鍋內菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài)；
5)提高菌包質量，避免菌包在65℃~30℃時產生的生物發(fā)酵（菌包內雜菌芽孢萌發(fā)生長）；
6)菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后，能直接在鍋內冷卻，香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產的交叉污染。同時，也避免了傳統(tǒng)風冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
7）大型豬蹄殺菌鍋水產品殺菌鍋采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻，香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風冷冷卻和凈化間就不再需要了；
8)設備結構緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產車間現(xiàn)場
大型豬蹄殺菌鍋水產品殺菌鍋分類標準殺菌方式分有三種：
1）熱水循環(huán)式殺菌：
殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2）、蒸汽式殺菌：
食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是 均勻
3）、淋水式殺菌：
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4）、水汽混合式殺菌：
這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入國內，真正實現(xiàn)短時 、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。 
山東高溫殺菌鍋 專業(yè)生產廠家I8365667703  逄愛玲