豆制品殺菌鍋 高溫殺菌鍋價(jià)格 桂林米粉殺菌鍋豆在中國(guó)的種植有著悠久的歷史，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的食用總結(jié)出各式各樣的豆制品。而豆制品又是非常不易保存的食物，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)真空包裝后的豆制品要進(jìn)行殺菌工藝。經(jīng)過(guò)高溫高壓殺菌的豆制品無(wú)需添加防腐劑便可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。
桂林米粉是廣西桂林的傳統(tǒng)小吃，味道濃郁，深受人民的喜愛(ài)。尤其是近年來(lái)，有許多的廠家對(duì)桂林米粉進(jìn)行加工包裝后在全國(guó)各地銷售，有些地區(qū)路途遙遠(yuǎn)，產(chǎn)品很容易發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)品需要進(jìn)行高溫殺菌處理，從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。我們公司生產(chǎn)的豆制品殺菌鍋 高溫殺菌鍋價(jià)格 桂林米粉殺菌鍋有蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌三種殺菌方式，蒸汽殺菌一般適應(yīng)于對(duì)產(chǎn)品要求不是很?chē)?yán)格的產(chǎn)品。水浴殺菌適應(yīng)于塊頭比較大的產(chǎn)品，因?yàn)樗拇┩噶?，能夠有效的將大塊頭產(chǎn)品的細(xì)菌滅掉。噴淋式殺菌適應(yīng)于玻璃瓶、馬口鐵等對(duì)殺菌要求比較高的產(chǎn)品。無(wú)論您是生產(chǎn)哪一種食材，哪一種包裝材料，總有一種殺菌方式會(huì)適合您所生產(chǎn)的產(chǎn)品。
豆制品殺菌鍋 高溫殺菌鍋價(jià)格 桂林米粉殺菌鍋
1、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，*保*了F值的合格率。
5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。
6、
豆制品殺菌鍋 高溫殺菌鍋價(jià)格 桂林米粉殺菌鍋測(cè)量F值的功能。每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。
7、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
8、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。
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