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鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
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品牌:
重諾
700型:
700*1200
900型:
900*1800
1000型:
1000*2200
單價(jià):
10.00元/臺(tái)
起訂:
1 臺(tái)
供貨總量:
100 臺(tái)
發(fā)貨期限:
自買家付款之日起
30
天內(nèi)發(fā)貨
所在地:
山東 濰坊市 諸城市
有效期至:
長期有效
最后更新:
2019-02-15
瀏覽次數(shù):
564
公司基本資料信息
山東省諸城市重諾機(jī)械有限公司
[誠信檔案]
聯(lián)系人
王晶玉(女士)
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地區(qū)
山東-濰坊市-諸城市
地址
山東省諸城市密州街道駐地
產(chǎn)品詳細(xì)說明
鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
經(jīng)常會(huì)吃到鴨血粉絲、毛血旺這些美食,其實(shí)更喜歡其中的鴨血。鴨血有滋補(bǔ)、養(yǎng)血、解毒等功效。鴨血選擇殺菌鍋的殺菌方式主要看鴨血的包裝方式。耐高溫蒸煮袋包裝的選擇蒸汽殺菌,如果是盒裝的便要選擇水浴式殺菌鍋。盒裝產(chǎn)品承壓小,用蒸汽殺菌鍋是很容易變形的,導(dǎo)致產(chǎn)品外觀不好看。重諾殺菌鍋的鍋體采用不銹鋼30408的抗壓板材,質(zhì)量好、性價(jià)比高、售后服務(wù)優(yōu),是食品殺菌的不可缺少的設(shè)備。
鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
特點(diǎn):
1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長;
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長;
3、升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí),只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短;
4、采用觸摸屏操作,PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化,無需人工操作;
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié),控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生;
6、殺菌鍋按結(jié)構(gòu)形式可分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋。
簡介
安全聯(lián)鎖裝置是殺菌鍋快開門重要的組成部分,是確保殺菌鍋安全運(yùn)行、有效杜絕意外事故的重要*保*。
(一)、本裝置的主要功能:
1、當(dāng)鍋蓋關(guān)好并已鎖緊,而且安全聯(lián)鎖裝置也已鎖緊(此時(shí)發(fā)出聲、光報(bào)警提示)時(shí),殺菌鍋方可能升壓運(yùn)行。
2、當(dāng)殺菌鍋運(yùn)行完畢,鍋內(nèi)壓力已完全釋放(此時(shí)發(fā)出聲、光報(bào)警提示)時(shí),方能在安全聯(lián)鎖裝置脫開后打開鍋蓋。
以上功能確保了殺菌鍋的安全性。
(二)、本裝置的結(jié)構(gòu)、性能:
本裝置出手動(dòng)裝置、氣動(dòng)裝置和電控箱組成。手動(dòng)裝置和氣動(dòng)裝置都位于殺菌鍋頂部近轉(zhuǎn)環(huán)處,兩者相成雙聯(lián)鎖,安全性得到充分*保*。電控箱上設(shè)有電源開關(guān)以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報(bào)警等指示燈和報(bào)警燈(聲、光報(bào)警)。
手動(dòng)裝置的鎖緊塊能使聯(lián)鎖裝置閉合或脫開,此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關(guān)。當(dāng)鍋蓋未鎖緊時(shí),轉(zhuǎn)環(huán)處于未轉(zhuǎn)到位的狀態(tài),此時(shí)聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊,釋壓管閥門處于開啟狀態(tài),鍋內(nèi)不能升壓運(yùn)行,因?yàn)榧词棺屨羝脲?,也從釋壓管釋放出去;?dāng)鍋蓋鎖緊了,聯(lián)鎖裝置才鎖得上,從而卡住轉(zhuǎn)環(huán),使鍋蓋開不了;與此同時(shí)釋壓管的閥門被關(guān)閉,此時(shí)鍋內(nèi)才能升壓運(yùn)行。
氣動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)主要是一個(gè)和鍋內(nèi)相通的閥芯,當(dāng)鍋內(nèi)有壓力時(shí),閥芯受壓而上升,插入緊固于轉(zhuǎn)環(huán)的支架上的橢圓形限位孔,使轉(zhuǎn)環(huán)被卡住,故有壓力時(shí)鍋門打不開,直至鍋內(nèi)壓力完全釋放時(shí)閥芯下降復(fù)位,行程開關(guān)也復(fù)位接通,隨之報(bào)警燈閃爍、報(bào)警鈴響。
(三)、殺菌鍋
鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
安全聯(lián)鎖裝置的操作方法和報(bào)警功能:
1、扳開電控箱電源開關(guān),電源指示燈亮;此時(shí)鍋內(nèi)處于無壓狀態(tài),無壓指示燈亮,同時(shí),屏幕顯示鍋內(nèi)無壓;
2、關(guān)閉鍋門,顯示屏顯示鍋門已鎖緊,把手動(dòng)連鎖裝置閉合,顯示屏顯示手動(dòng)聯(lián)鎖裝置已到位,安全措施已到位,可以升壓運(yùn)行,同時(shí),聲光報(bào)警提示;關(guān)閉密封墊排氣閥,打開充氣閥,密封墊充氣,可以升壓運(yùn)行;
3、鍋內(nèi)壓力上升到0.004Mpa時(shí),自動(dòng)聯(lián)鎖裝置的閥芯上升插到鎖緊軸孔,同時(shí)有壓指示燈亮,并伴有聲光報(bào)警,顯示屏顯示鍋內(nèi)有壓,自動(dòng)聯(lián)鎖已到位,表示——?dú)⒕佌幱谟袎哼\(yùn)行狀態(tài);
4、在鍋內(nèi)有壓力的狀態(tài)下,如誤將手動(dòng)聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊下?lián)埽ù藭r(shí)蒸汽從釋壓管釋出而卸壓),有聲光報(bào)警,顯示屏提示——操作違章,須馬上糾正;
5、當(dāng)殺菌階段結(jié)束并完成降溫冷卻,壓力降至0.003Mpa時(shí),自動(dòng)聯(lián)鎖裝置閥芯下降,當(dāng)壓力下降至0.002Mpa時(shí)顯示屏顯示鍋內(nèi)無壓,工作完成,并同時(shí)伴有聲光報(bào)警,表示——可以脫開安全聯(lián)鎖裝置后關(guān)閉密封墊充氣閥,打開排氣閥,然后可以開啟閥門。
注:設(shè)備工作或有壓力顯示時(shí),嚴(yán)禁關(guān)閉充氣墊充氣閥門,嚴(yán)禁開啟充氣墊排氣閥門,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
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