銀川佳斯特JO-E-Y101十盤蒸烤箱

銀川佳斯特JO-E-Y101十盤蒸烤箱

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

蒸烤箱可以說是烤箱和蒸箱的升*款，在“烤”上，工作原理和烤箱一致，主要是通過電加熱管發(fā)熱，使腔內(nèi)的空氣加熱升溫，從而達(dá)到食物的烘烤作用，烤箱有的功能，蒸烤箱都能涵蓋，但是蒸烤箱還能解決普通烤箱加熱不均勻的問題，隱藏式背部加熱管也不占空間。

蒸箱的蒸氣溫度都比較弱，不支持過熱加溫，而蒸烤機(jī)在配合烤管之后，能夠?qū)崿F(xiàn)高溫蒸煮，溫度**能達(dá)到150度，效率更高的同時(shí)，快速鎖住食物的鮮美，也能減少營養(yǎng)流失。

烹飪完成的食物口感不一樣。烤的食物比較干沒有水分，吃起來比較香，有嚼勁、蒸的食物保留了原汁原味，比較滑嫩，但是沒有烤的食物香。如果又想食物能吃起來比較香又能保留食物本身的營養(yǎng)，蒸烤箱是可以做到的

對于這種封閉式直噴蒸汽的蒸烤箱，很多商家打出了長續(xù)航的口號，其實(shí)這是一個(gè)噱頭而已，要想做到長續(xù)航非常的容易，只要把輸送蒸汽的導(dǎo)管縮小，把蒸汽進(jìn)氣口也縮小，較少蒸汽進(jìn)入量，就可以減少水箱水的消耗，以達(dá)到延長時(shí)間的效果，毫無技術(shù)含量可言，大家可以去看看網(wǎng)上的拆機(jī)報(bào)告，凡是主打長續(xù)航的輸送蒸汽的導(dǎo)管和進(jìn)氣孔都比其他的要小，這樣所導(dǎo)致的結(jié)果就是進(jìn)入內(nèi)墻的蒸汽不會飽和，受熱效果不好，影響食物的口感。而且長續(xù)航也沒有必要，我們做一頓飯也就兩三個(gè)小時(shí)，只要水箱1L以上的蒸烤箱一體機(jī)都能達(dá)到，完全夠用，而且我們也應(yīng)該保持使用一次，水箱換一次水，這樣才更衛(wèi)生。