生豬常規(guī)式放血自動線主要組成部位為:驅(qū)動裝置、漲緊裝置、回轉(zhuǎn)裝置、空負載滑輪,扣腳鏈條及軌道鏈接件,軌道采用封閉式組合,由3KW主電機帶動整條輸送鏈條運行,軌道漲緊結(jié)構(gòu)自如,變頻調(diào)速。掛豬滑輪運行軌道采用10#工字鋼材質(zhì)。生豬屠宰常規(guī)放血線主要可適應(yīng)于商品豬、母豬等的宰殺放血,自動化程度高,安全操作,**化程度減輕人工強度。軌道線設(shè)置自動掛豬彎軌,配合活掛輸送機的使用,可輕松實現(xiàn)將豬體由地面上掛至宰殺軌道線,經(jīng)人工刺殺瀝血,軌道線下設(shè)有豬血收集池,收集池兩側(cè)配有放血擋板,瀝血完成后經(jīng)過立式洗豬機清洗殘留豬血和毛豬胴體。放血自動線尾部安裝有自動卸豬器,豬胴體經(jīng)過自動卸豬器后自動感應(yīng)扣腳鏈條位置,準確無誤的將豬胴體卸至下一工位。放血自動線軌道高度為3米5,掛豬彎軌距離地面80公分,軌道長度走向可根據(jù)場地自行設(shè)計,自由靈活。
生豬屠宰流水線的屠宰進程工序多,怎么給豬放血也是有考究的,屠宰流水線加工企業(yè)在這為大家介紹一下如何為豬放血:
臥式放血:擊暈后的毛豬經(jīng)過滑槽滑入臥式放血平板運送機上持刀刺殺放血,經(jīng)過1-2分鐘的瀝血運送,豬體有90%的血液流入血液搜集槽內(nèi),這種屠宰方法有利于血液的搜集和使用,也提高了宰殺才能。也是和三點式電擊暈機*完滿的組合方法。
倒立放血:擊暈后的毛豬用扣腳鏈拴住一后腿,經(jīng)過毛豬提高機或毛豬放血線的提高裝置將毛豬提高進入毛豬放血主動運送線的軌跡上再持刀刺殺放血。
毛豬放血主動運送線軌跡規(guī)劃距車間的地坪高度不底于3400mm,在毛豬放血主動運送線上*要完結(jié)的工序:上掛、(刺殺)、瀝血、豬體的清潔、去頭號,瀝血時刻通常規(guī)劃為5min。
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