肉類滾揉機價格 商用真空滾揉機 500L真空滾揉機

肉類滾揉機價格 商用真空滾揉機 500L真空滾揉機效果：
1. 使原料肉均勻的吸收腌制液
2. 經(jīng)過摔打的原料肉，增強了肉的結合力，增強了肉的彈性，
3. *證了肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4. 增加保水性，提高了出品率。常規(guī)腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩
5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

肉類滾揉機價格 商用真空滾揉機 500L真空滾揉機客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品設定自動滾揉時間、的肉類滾揉機采用304不銹鋼，間歇時間、到了時間自動停止，無需工人在一邊守著，大大節(jié)省了勞動力。再滾揉時間，真空泵在滾揉機上面常用的是油循環(huán)式真空泵跟水循環(huán)真空泵，從而*證更好的出肉率和腌制效果。有了滾揉機真的是省時省力了。采用電腦控制顯示屏，齒形根據(jù)不同的肉類設計各不相同，

肉類滾揉機價格 商用真空滾揉機 500L真空滾揉機使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，電器防水設制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，易被人體吸收同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感更好，間歇，放氣，抽真空等功能，成品出率高的目的。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉.

肉類滾揉機價格 商用真空滾揉機 500L真空滾揉機當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。將在常壓狀態(tài)下：啟動→正轉→暫?！崔D→暫?！D→……到達一、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮，用戶可根據(jù)需要隨時在快速（12轉/分）與慢速(1轉/分)之間進行無*調節(jié)。當設定滾揉方式為常壓滾揉時，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。此外，本機的驅動裝置選用了變頻調速，