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公司基本資料信息
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根莖類清洗機(jī),商用果蔬清洗線功能想要從菠菜攝取更多的營(yíng)養(yǎng),就不能采用粗暴的切的方法,花點(diǎn)時(shí)間把很難清洗的滿是泥沙的根部洗凈,再掐掉根部,讓菠菜仍維持整棵沒(méi)有散開(kāi)的樣子。使用我們的設(shè)備清洗,可以有效*證產(chǎn)品的品質(zhì),為生產(chǎn)加工提供方便商用果蔬清洗線功能。
根莖類清洗機(jī)清洗的關(guān)鍵設(shè)備:
1、流水清洗除毛機(jī):可以刷洗果蔬表面,同時(shí)有效地去除細(xì)小的毛發(fā)等粘黏性異物;
2、上網(wǎng)帶侵入式氣泡殺菌機(jī):水槽加入次氯酸殺菌,(配濃度汁、點(diǎn)滴加液裝置)水槽底部配2根蒸汽配管,每日工作結(jié)束后用蒸汽進(jìn)行殺菌;氣泡水流要小,目的是讓物料和殺菌液充分混合。
商用果蔬清洗線功能。
根莖類清洗機(jī)脫水部分:切分的蔬菜經(jīng)保鮮處理后,其內(nèi)外夾雜有許多水分,需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ひ匀サ羲???捎美滹L(fēng)干燥機(jī)或離心機(jī)脫水。通常選用離心機(jī)進(jìn)行脫水。離心機(jī)脫水時(shí)間要適宜,如果脫水過(guò)分,產(chǎn)品容易干燥枯萎,反而使品質(zhì)下降商用果蔬清洗線功能。
根莖類清洗機(jī)冷藏部分:凈菜品質(zhì)的保持,重要的是低溫保存。環(huán)境溫度愈低,蔬菜的生命活動(dòng)進(jìn)行愈緩慢,營(yíng)養(yǎng)素消耗愈少,保鮮效果也就愈好。每種蔬菜都有其保存溫度,但考慮到生產(chǎn)實(shí)際的需要,不可能每種蔬菜都用適冷藏溫度。常用的冷藏溫度為4℃一8℃,這樣可避免發(fā)生冷害現(xiàn)象。