|
公司基本資料信息
|
商用廚房設(shè)備,整套熱廚加工設(shè)備隨著現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的不斷進步,機械設(shè)備發(fā)展迅速。很多加工工廠使用的都是傳統(tǒng)的生產(chǎn)機器,生產(chǎn)效率慢,浪費人力物力,因此有的工廠開始從我們公司選購行星攪拌炒鍋,鍋底火力均勻,大小調(diào)節(jié)范圍廣,使用壽命整套熱廚加工設(shè)備長。
商用廚房設(shè)備攪拌:攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)整套熱廚加工設(shè)備。
商用廚房設(shè)備鍋體翻轉(zhuǎn):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易于清洗,降低勞動度。手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料。6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L,,300L,,400L,500L等規(guī)格。產(chǎn)品可以加工定制整套熱廚加工設(shè)備。
商用廚房設(shè)備行星攪拌炒鍋適用范圍 制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等。日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等整套熱廚加工設(shè)備。