咖喱醬行星攪拌炒鍋，肉醬行星炒鍋，醬料行星炒鍋

咖喱醬行星攪拌炒鍋，肉醬行星炒鍋，醬料行星炒鍋現(xiàn)在市面上做醬料*好用的設(shè)備大概就是行星攪拌炒鍋了，行星攪拌炒鍋主要就適用于炒制各種醬料，如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等；還有食堂用來炒菜，炒制各種餡料像是蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等高粘度高粘稠的產(chǎn)品，在食品行業(yè)中應(yīng)用*為廣泛。行星炒鍋操作起來很簡單，因為電器操作系統(tǒng)是pic觸摸屏控制系統(tǒng)，只要設(shè)置好時間，溫度就可以一鍵啟動，中間無需人看著。節(jié)省人工費用。醬料行星炒鍋一般都是有兩個攪拌齒，一個是刮邊，一個是刮底，能夠*大限度的接觸到產(chǎn)品，能夠*保*炒制過程中產(chǎn)品的受熱均勻，不會造成冷熱不均勻，糊鍋的現(xiàn)象。購買一臺行星炒鍋，不要光看價格，還需要看質(zhì)量，價格便宜肯定是在質(zhì)量上給你省了，或者是沒有售后服務(wù)這一塊。所以一定要擦亮眼睛，找專業(yè)廠家賣專業(yè)的咖喱醬行星攪拌炒鍋。

咖喱醬行星攪拌炒鍋的型號和夾層鍋一樣都是以水的容量來分型號的，舉例來說100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水，各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個盛滿的容量。但是我們這邊說的容量是指倒?jié)M満鍋水，包括站邊。所以要是需要炒制100公斤物料，就需要選擇一臺200L的肉醬行星炒鍋或者是更大型號的，以此類推。如果炒制的產(chǎn)品需要炒制出香味來的話我們就建議客戶使用電加熱的炒鍋或者是燃氣的，因為這兩個加熱方式的炒鍋能夠*保*加熱溫度達到200度以上，所以我們炒制的產(chǎn)品才會香。而相識蒸汽加熱的炒鍋的話，它所能達到的*高溫度是130-140度左右，溫度達不到，炒出來的不香，但是可以用于蒸煮。做什么的產(chǎn)品用什么加熱方式的炒鍋，這個都是有規(guī)定的，所以購買設(shè)備的時候一定要問明白不要買錯設(shè)備了。