可傾斜夾層鍋，蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋

熟食肉制品安全問(wèn)題一直是與廣大群眾息息相關(guān)的事情，熟食如何做到安全生產(chǎn)，從生產(chǎn)*開(kāi)始的可傾斜夾層鍋設(shè)備就應(yīng)該*保*設(shè)備的材質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，夾層鍋與食品接觸的部分材質(zhì)必須采用不易生銹，與食品接觸不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的材質(zhì)，否則影響食品的安全衛(wèi)生，重諾機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋設(shè)備，全部采用304不銹鋼材質(zhì)，符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到衛(wèi)生安全。

可傾斜夾層鍋用途廣泛的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為食品廠必備的食品加工設(shè)備，夾層受熱面積大，快速升溫，安全衛(wèi)生。對(duì)于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋，攪拌裝置可防止食品在加工的過(guò)程中糊鍋，由于這些產(chǎn)品比較粘稠，加工完成之后不容易從底部出料口流出，可通過(guò)可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對(duì)于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶(hù)，根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。

可傾斜夾層鍋使用起來(lái)對(duì)于有高壓鍋爐的工廠來(lái)說(shuō)非常的便捷，高壓蒸汽直接通到夾層鍋上進(jìn)行加熱。蒸汽夾層鍋屬于壓力容器，必須持有國(guó)家頒發(fā)的壓力容器證書(shū)才能生產(chǎn)。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要認(rèn)清產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)地工廠考察多做比較，像那種沒(méi)有證書(shū)就敢做設(shè)備的企業(yè)我想您也大可不必考慮了。

可傾斜夾層鍋按形式主要分為固定立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，兩種夾層鍋都可選擇安裝攪拌裝置。按夾層鍋的容積又分為50L型號(hào)夾層鍋，100L型號(hào)夾層鍋，200L型號(hào)夾層鍋，300L型號(hào)夾層鍋，400L型號(hào)夾層鍋，500L型號(hào)夾層鍋，600L型號(hào)夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋和燃?xì)饧訜釆A層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通材質(zhì)夾層鍋（夾層材質(zhì)為A3鋼，內(nèi)鍋材質(zhì)為304不銹鋼）。 購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可自由搭配。