2019第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)
【邀請(qǐng)函】
2019第八屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)
時(shí)間：2019.6.27-29
地點(diǎn):成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心4-9號(hào)館
6大展館 9大展區(qū) 70000㎡展示面積 2000家展商 70000專業(yè)觀眾
展會(huì)概況
聚焦全國餐飲供應(yīng)商 引領(lǐng)餐飲行業(yè)新風(fēng)向
打造全國最大的餐飲供應(yīng)鏈貿(mào)易平臺(tái)
隨著消費(fèi)升級(jí)和行業(yè)規(guī)?；l(fā)展，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，是餐飲企業(yè)未來競爭的核心。日由商務(wù)部發(fā)布的《2017中國餐飲行業(yè)發(fā)展報(bào)告》指出：未來，創(chuàng)建品牌、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)是餐飲行業(yè)不斷進(jìn)化、轉(zhuǎn)型發(fā)展的必經(jīng)之路。隨著行業(yè)洗牌加劇，餐飲業(yè)對(duì)餐企的綜合競爭力要求更高，企業(yè)需要不斷完善食材及供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，也促使餐飲食材行業(yè)迎來了又一次的發(fā)展契機(jī)。
成都作為亞洲美食之都，影響著全國人民的消費(fèi)動(dòng)向；成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)經(jīng)過6年的深耕細(xì)作；展會(huì)的規(guī)模和影響力逐步由西南地區(qū)拓展至全國；圍繞食材上中下游原產(chǎn)地、調(diào)味品、高端飲品、餐飲設(shè)備加工包裝；聚集全國餐飲上下游供應(yīng)商、渠道商和終端餐企產(chǎn)業(yè)鏈知名企業(yè)；已成為行業(yè)內(nèi)的“糖酒會(huì)”全國聞名的餐飲供應(yīng)鏈貿(mào)易平臺(tái)。
第八屆餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)將于2019年6月27-29日在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心盛大開幕；我們將持續(xù)秉承著堅(jiān)持不懈的匠人精神和專業(yè)的態(tài)度，與業(yè)界人士攜手合作再攀高峰。
組織架構(gòu)
主辦單位：中國飯店協(xié)會(huì) 海名國際會(huì)展集團(tuán)
特邀協(xié)辦單位： 四川省火鍋協(xié)會(huì) 重慶市火鍋協(xié)會(huì)
承辦單位：鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司 成都海名會(huì)展有限公司
協(xié)辦單位：
成都美食文化交流及創(chuàng)新中心 成都美食文化促進(jìn)會(huì) 天府新區(qū)餐飲美食行業(yè)協(xié)會(huì)
成華區(qū)餐飲娛樂協(xié)會(huì) 雙流區(qū)餐飲協(xié)會(huì) 西寧市烹飪協(xié)會(huì) 銀川市餐飲烹飪協(xié)會(huì)
蘭州烹飪協(xié)會(huì) 烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì) 咸陽市烹飪協(xié)會(huì)
寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì) 銅川市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
商洛市飯店協(xié)會(huì) 安康市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 渭南市餐飲烹飪協(xié)會(huì)
延安市住宿餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 榆林市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
參與協(xié)作組織單位：（全國各省市餐飲烹飪協(xié)會(huì)及火鍋協(xié)會(huì)）
9大展區(qū)范圍
食材+設(shè)備+連鎖+智慧餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈全景展示
餐飲原輔料展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮◇ 肉類◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機(jī)食材◇ 農(nóng)特產(chǎn)品◇ 糧油 ◇冷鏈（冷藏車、冷庫）
調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇ 添加劑
火鍋食材展區(qū)：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調(diào)理品◇血制品
飲品展區(qū): ◇濃漿飲品 ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水
火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋?zhàn)酪巍鬅o煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類
餐飲管理及服務(wù)展區(qū)◇收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)
餐飲設(shè)備展區(qū)：◇廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇制冷設(shè)備◇桌面用品◇洗碗設(shè)備
供應(yīng)鏈服務(wù)展區(qū)：◇冷鏈信息化檢測◇冷庫工程◇冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備◇冷鏈物流園區(qū)◇溫控技術(shù)◇冷鏈物流園區(qū)
參展目標(biāo)
尋找新合作伙伴/客戶
提升品牌/產(chǎn)品/知名度/
維護(hù)/鞏固現(xiàn)有客戶
發(fā)布新產(chǎn)品/服務(wù)
擴(kuò)展銷售渠道搜集市場信息
與相關(guān)商務(wù)及政府部門取得聯(lián)系
目標(biāo)觀眾：
渠道及專業(yè)市場：
餐飲食材經(jīng)銷商、貿(mào)易商，凍品經(jīng)銷商、酒店餐飲配送商等渠道商，食材分銷電商；
肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、糧油調(diào)味料及干貨、餐廚設(shè)備等全國核心省市大型專業(yè)市場，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心；
終端用戶：
大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等；
大型商超、學(xué)校食堂、工廠、醫(yī)院等，行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士及相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、部門；
展會(huì)亮點(diǎn)
①2019展會(huì)規(guī)模再度升級(jí)，六大展館
展會(huì)規(guī)模提升至6大展館，70000平米展示面積，；還將同期舉辦第八屆成都火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、連鎖加盟展；全國餐飲供應(yīng)商、經(jīng)銷商及終端餐飲店供應(yīng)商齊聚成都，共享行業(yè)盛會(huì)。
②九大特色展區(qū)，聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈
圍繞食材上中下游原產(chǎn)地、調(diào)味品、高端飲品、餐飲設(shè)備加工包裝及配套供應(yīng)鏈；服務(wù)；聚集全國餐飲上下游供應(yīng)商、渠道商和終端餐企產(chǎn)業(yè)鏈知名企業(yè)；已成為行業(yè)內(nèi)的“糖酒會(huì)”全國聞名的餐飲供應(yīng)鏈貿(mào)易平臺(tái)。同期餐飲及火鍋展—更能帶動(dòng)連鎖餐飲及酒店終端客戶群體；能滿足大多展商的需求。
③美食之都，餐飲服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)和格局發(fā)展較好
中國餐飲服務(wù)市場近年來穩(wěn)步快速增長， 成都作為亞洲美食之都，影響著全國人民的消費(fèi)動(dòng)向。成都孕育了眾多國際知名的餐飲品牌；政府主管部門對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展也大力支持，到2022年建成具有國際影響力的消費(fèi)中心城市。成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)將帶您更快捷大發(fā)展之路。
④專業(yè)觀眾無縫對(duì)接，深度覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈
權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)參與組織：中國飯店協(xié)會(huì)權(quán)威主辦，四川省火鍋協(xié)會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)特邀協(xié)辦；全國30多個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)鼎力協(xié)作組織。
中西部地區(qū)專業(yè)市場深度合作；全國126個(gè)專業(yè)市場地推邀請(qǐng)各地渠道經(jīng)銷商，共同宣傳造勢(shì)，；覆蓋百萬從業(yè)人群。
龐大的專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫；30余萬條買家數(shù)據(jù)，覆蓋全國24個(gè)省市渠道經(jīng)銷商及終端用戶
地域輻射擴(kuò)大至全國；西南5省市逐步輻射到中西部地區(qū)及部分東部地區(qū)24省156地市；
⑤同期專業(yè)活動(dòng)，打造餐飲一站式交流商貿(mào)平臺(tái)【待定】
1第四屆火鍋產(chǎn)業(yè)高峰論壇
2.餐飲風(fēng)向標(biāo)發(fā)布會(huì)
2.餐飲新場景供需對(duì)接會(huì)
3.凍品直采節(jié)
4.“肖老伍牛油.第三屆火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)”
5. 百家餐飲設(shè)備直采特賣會(huì)
全方位市場宣傳推廣渠道 精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)買家
1.30余萬條買家數(shù)據(jù)，覆蓋各地渠道經(jīng)銷商及終端用戶，精準(zhǔn)邀約，保證觀眾質(zhì)量——多年沉淀、篩選，最大化做到數(shù)據(jù)的真實(shí)有效，為展會(huì)效果打下夯實(shí)基礎(chǔ)
2.100多家行業(yè)合作媒體，深入報(bào)道展會(huì)信息、展會(huì)動(dòng)態(tài)，直達(dá)細(xì)分市場——120家行業(yè)專業(yè)媒體鼎力協(xié)助，信息傳播速度、范圍最大化
3.1000余個(gè)QQ群、微信群，3萬多人采購平臺(tái)，移動(dòng)端宣傳互動(dòng)，鏈接展會(huì)、展商及觀眾——即時(shí)移動(dòng)端信息傳遞，信息發(fā)送人群13萬人
4.50余場同行展會(huì)現(xiàn)場宣傳，紙質(zhì)/移動(dòng)端/pop廣告現(xiàn)場造勢(shì)轟炸——50余場同行展會(huì)現(xiàn)場信息轟炸，信息傳遞到最專業(yè)的人群，預(yù)計(jì)信息接收人數(shù)將達(dá)30萬人。
5.大范圍在各地市場安置戶外廣告，不間斷展示——各地市場戶外廣告懸掛，通過最直觀的視覺傳達(dá)讓展會(huì)信息深入人心，預(yù)計(jì)信息接收人數(shù)將達(dá)百萬人。
6.各地專業(yè)市場觀眾大巴接送，補(bǔ)貼豐富，服務(wù)政策完善——做好最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，成都地區(qū)組團(tuán)專業(yè)觀眾大巴車免費(fèi)接送，餐補(bǔ)、油補(bǔ)一個(gè)不少，人群覆蓋5萬人，預(yù)計(jì)3天接送5000人次
7.20人客服團(tuán)隊(duì)一對(duì)一呼叫各地經(jīng)銷商、貿(mào)易商、市場商戶、終端商戶負(fù)責(zé)人，精準(zhǔn)傳達(dá)展會(huì)信息——20余人團(tuán)隊(duì)30萬數(shù)據(jù)不斷電話呼叫，認(rèn)真?zhèn)鬟f展會(huì)、展商信息
8.20余人地推團(tuán)隊(duì)不間斷拜訪各地專業(yè)市場及終端商家，增加觀眾對(duì)展會(huì)、展商的了解，提升參觀及購買意愿——西部各地市全面覆蓋，預(yù)計(jì)信息接收人數(shù)將達(dá)15萬人。
2019年同期活動(dòng)
1第四屆火鍋產(chǎn)業(yè)行業(yè)論壇
2.餐飲供應(yīng)鏈高峰論壇
2.調(diào)味品技術(shù)論壇
3.連鎖加盟趨勢(shì)
4.烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
5. 展覽會(huì)優(yōu)秀供應(yīng)商評(píng)選
聯(lián)系方式
組委會(huì)負(fù)責(zé)人：胡新
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：胡新
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